Neuburské - pozdní sběr 2011
Ocenění
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Mikulovská |
Obec: |
Novosedly |
Viniční trať: |
Kamenný vrch |
|
|
Alkohol: |
12,5 % |
Zbytkový cukr: |
6,8 g/l |
Kyseliny: |
5,6 g/l |
|
|
Doba archivace: |
5 let |
Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
Rok sklizně: |
2011 |
Číslo šarže: |
6/11 |
Vyrobeno: |
9700 lahví |
Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má světle zelenkavou barvu se žlutými odlesky.
Konzumace
V jemné ovocné vůni nalezneme stopy růžového grepu, zeleného jablka a vlašského ořechu a máty. Po ochutnání se podobný vjem rozlije i v ústech. Svěží kyselina a příjemný zbytek cukru tvoří lehké a přitom jemně nasládle zakulacené víno.
Doporučujeme podávat k pokrmům z bílých mas, k lehké úpravě ryb, k zeleninovým pokrmům a salátům.