Modrý Portugal - pozdní sběr 2008
Ocenění
Diplom - Valtické vinné trhy 2009
Stříbrná medaile - Weinparade Poysdorf - Rakousko 2009
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Hustopeče |
| Viniční trať: |
Růženy |
|
|
| Alkohol: |
12 % |
| Zbytkový cukr: |
2,8 g/l |
| Kyseliny: |
4,6 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 5 let |
| Teplota podávání: |
14 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2008 |
| Číslo šarže: |
64/08 |
| Vyrobeno: |
12000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno s nádhernou rubínovou barvou s fialovými odlesky.
Ve vůni se skvěle snoubí tóny drobného ovoce, zvláště pak malin a ostružin.
Víno je velmi jemné, s nižším obsahem kyselin, kde se harmonicky doplňuje chuť malin a zralých třešní.
Konzumace
Modrý Portugal výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny, s biftekem, drůbeží nebo se sýry. Může být také samotný příjemným společníkem.