NAVIGACE: Hlavní stránka > Galerie vín > Červená vína > 2017 > Cabernet Sauvignon
Výběr vína
Barva vína:


Cukernatost:



Kvalita:

Vyhledat:
S přívlastkem:





Cabernet Sauvignon - pozdní sběr 2017

Ocenění

Stříbrná medaile - Weinparade 2019

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Bořetice
Viniční trať: Trkmanska
Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 0,3 g/l
Kyseliny: 5,2 g/l
Doba archivace: 0
Teplota podávání: 14-16 °C
Rok sklizně: 2017
Číslo šarže: 17055
Vyrobeno: 3132
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Víno na první pohled zaujme temně fialovou až rubínovou barvou s granátovými odlesky.

Konzumace

Vůně je plná a těžká. Najdeme v ní stopy ostružin, černého rybízu a marmelády z lesních plodů. V chuti je víno mohutné a extraktivní. Upoutá kompozicí lesních kompotovaných a sušených plodů s tóny sušené trnky. Doporučujeme podávat ke kořeněným úpravám zvěřiny, hovězím steakům a tvrdým sýrům.