Veltlínské zelené - slámové víno 2008
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Mikulovská |
| Obec: |
Sedlec |
| Viniční trať: |
Nad Nesytem |
|
|
| Alkohol: |
10 % |
| Zbytkový cukr: |
152 g/l |
| Kyseliny: |
6,7 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
5 let |
| Teplota podávání: |
10 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2008 |
| Číslo šarže: |
99/08 |
| Vyrobeno: |
1500 lahví |
| Objem: |
0,2 l |
|
Charakteristika vína
Toto exkluzivní víno bylo vyrobeno z velice kvalitních a vyzrálých hroznů, které ležely na slámě 108 dnů. Víno má zlatavou barvu doplněnou zelenkavým odstínem.
Konzumace
V elegantní vůni nalezneme zralou hrušku a citrusy s karamelově medovými tóny.
Ve velmi dlouhé a mohutné chuti dominuje směs kandovaného ovoce, sirupových tónů a medu.
V dochuti osvěží příjemná kyselina, která vhodně doplní vjem s vysokého zbytku cukru.
Doporučujeme kombinovat se sladkými dezerty, moučníky a paštikami z husích jater.