Aurelius - pozdní sběr 2011
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Bedřišky |
|
|
| Alkohol: |
13 % |
| Zbytkový cukr: |
6,5 g/l |
| Kyseliny: |
5,5 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 5 let |
| Teplota podávání: |
9-12 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2011 |
| Číslo šarže: |
11/11 |
| Vyrobeno: |
4800 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Ve sklence najdete zelenožlutou až medově zlatou barvu, vůně je ovocná, lipová, postupně přecházející do akátového medu.
Konzumace
Ve velmi dlouhé a rozmanité chuti dominuje čerstvý hrozen. Plnost vína vhodně doplňuje zbytkový cukr harmonicky sladěný s pikantní kyselinkou.
Doporučujeme ke studeným předkrmům a lehkým jídlům z drůbeže. Hodí se také k různým úpravám ryb.