Muškát Ottonel - pozdní sběr 2011
Ocenění
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Velkopavlovická |
Obec: |
Velké Pavlovice |
Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
Alkohol: |
12 % |
Zbytkový cukr: |
2,9 g/l |
Kyseliny: |
4,8 g/l |
|
|
Doba archivace: |
3 roky |
Teplota podávání: |
9-12 stupňů °C |
|
|
Rok sklizně: |
2011 |
Číslo šarže: |
7/11 |
Vyrobeno: |
3700 lahví |
Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno je světle žluté se zelenkavým nádechem.
Konzumace
Vůně je výrazně muškátová s tóny rozkvetlé růže. Chuť kopíruje vjem z podmanivé vůně. Je plná, ovocná, příjemně suchá s nižší kyselinou podpořená jemnou kořenitostí.
Dobře doplní pokrmy ze sladkovodních ryb, jemné drůbeží paštiky, také jako příjemný doplněk k dezertům.