NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Bílá vína > Sylvánské zelené

Sylvánské zelené - pozdní sběr 2011

Ocenění

Stříbrná medaile - Vitis Aurea Modrá,Slovensko 2012

Stříbrná medaile - Femmes et Vins du Monde Monaco 2012

Stříbrná medaile - Festwine 2012

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Obec: Drnholec
Viniční trať: U křížku
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 4,5 g/l
Kyseliny: 6,4 g/l
Doba archivace: 3 roky
Teplota podávání: 9-12 °C
Rok sklizně: 2011
Číslo šarže: 10/11
Vyrobeno: 11000 lahví
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Barva vína je světle zelená. V jemné květinové vůni nalezneme stopy čerstvě nakrájených citrusových plodů.

Konzumace

Víno je příjemně suché, dominuje v ní směs angreštu a citrusů, zvláště pak limetky. V dochuti nalezneme lehké minerální tóny. Vše obklopuje svěží příjemná kyselina. Víno je neutrální, proto se svým charakterem hodí široce kombinovat, zvláště pak k lehkým úpravám ryb a zeleninovým salátům.