NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Červená vína > 2010 > Zweigeltrebe

Zweigeltrebe - pozdní sběr 2010

Ocenění

Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2011

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Alkohol: 12 %
Zbytkový cukr: 2 g/l
Kyseliny: 5,6 g/l
Doba archivace: až 8 let
Teplota podávání: 14-16 °C
Rok sklizně: 2010
Číslo šarže: 40/10
Vyrobeno: 14500 lahví
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.

Konzumace

Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu.Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou. Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny.