Merlot - pozdní sběr 2015
Ocenění
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Velkopavlovická |
Obec: |
Velké Pavlovice |
Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
Alkohol: |
13,5 % |
Zbytkový cukr: |
0,5 g/l |
Kyseliny: |
4,4 g/l |
|
|
Doba archivace: |
. |
Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
Rok sklizně: |
2015 |
Číslo šarže: |
39/15 |
Vyrobeno: |
4400 lahví |
Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno s intenzivní granátovou barvou.
Konzumace
Ve vůni se snoubí tóny jarní rozkvetlé louky, červené papriky a višňového kompotu. Víno je velmi jemné, sametové s nižším obsahem kyselin, připomínající chuť přezrálých višní a třešní.
Můžeme pít samotné bez doprovodu jídel nebo k jemným paštikám, srnčímu či jelenímu ragů, telecím ledvinkám a jemným tvrdým sýrům.