Merlot - pozdní sběr 2015

Ocenění

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Alkohol: 13,5 %
Zbytkový cukr: 0,5 g/l
Kyseliny: 4,4 g/l
Doba archivace: .
Teplota podávání: 14-16 °C
Rok sklizně: 2015
Číslo šarže: 39/15
Vyrobeno: 4400 lahví
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Víno s intenzivní granátovou barvou.

Konzumace

Ve vůni se snoubí tóny jarní rozkvetlé louky, červené papriky a višňového kompotu. Víno je velmi jemné, sametové s nižším obsahem kyselin, připomínající chuť přezrálých višní a třešní. Můžeme pít samotné bez doprovodu jídel nebo k jemným paštikám, srnčímu či jelenímu ragů, telecím ledvinkám a jemným tvrdým sýrům.