Frankovka - pozdní sběr 2011
Ocenění
Sitříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2012
Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice 2015
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
13 % |
| Zbytkový cukr: |
0,6 g/l |
| Kyseliny: |
5,3 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
8 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2011 |
| Číslo šarže: |
69/11 |
| Vyrobeno: |
10900 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno se představuje rubínovou až purpurově červenou barvou s fialovými nádechy.
Konzumace
Jeho vůně je výrazná, ovocná s kořenitými aromaty. Projevují se v ní tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť je teplá s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a marmelády. Hodí se podávat k tmavým masům, zvěřině, výrazně kořenitým jídlům a sýrům se zelenou plísní.