Cabernet Moravia - pozdní sběr 2009
Ocenění
Stříbrná medaile - Valtické vinné trhy 2010
Zlatá medaile - Poysdorfer Weinparade 2010
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
11,5 % |
| Zbytkový cukr: |
2,1 g/l |
| Kyseliny: |
4,2 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 10 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2009 |
| Číslo šarže: |
27/09 |
| Vyrobeno: |
10000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má granátovou temně červenou barvu s fialovými odlesky.
Vůně je výrazná,ale velmi jemná, připomíná přezrále bobule černého rybízu, borůvek a černého bezu.
Konzumace
Víno je v chuti velmi plné, teplé s nasládlou tříslovinou, najdeme v ní kompotované borůvky a višně.
Je vhodné podávat k pokrmům ze zvěřiny, kořeněným úpravám vepřového masa, také jako vynikající doplněk ke specialitám na grilu.