Merlot - pozdní sběr 2009
Ocenění
Stříbrná medaile - Vinalies China 2010
Bronzová medaile - Vitis Aurea MODRA 2010
Stříbrná medaile - Femmes Et Vins Du Monde Monaco 2010
Zlatá medaile - Poysdorfer Weinparade 2010
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
13 % |
| Zbytkový cukr: |
2,2 g/l |
| Kyseliny: |
4 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
8 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2009 |
| Číslo šarže: |
31/09 |
| Vyrobeno: |
7800 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno s intenzivní granátovou barvou.
Ve vůni se snoubí tóny jarní rozkvetlé louky,červené papriky a višňového kompotu.
Konzumace
Víno je velmi jemné,sametové s nižším obsahem kyselin,připomínající chuť přezrálých višní a třešní.
Můžeme pít samotné bez doprovodu jídel nebo k jemným paštikám,srnčímu či jelenímu ragů,telecím ledvinkám a jemným tvrdým sýrům.