NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Červená vína > 2009 > Zweigeltrebe

Zweigeltrebe - pozdní sběr 2009

Ocenění

Diplom - Valtické vinné trhy 2010

Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2010

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 2,3 g/l
Kyseliny: 4 g/l
Doba archivace: až 8 let
Teplota podávání: 14-16 °C
Rok sklizně: 2009
Číslo šarže: 35/09
Vyrobeno: 11 200
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.

Konzumace

Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu.Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou. Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny