Zweigeltrebe - pozdní sběr 2009
Ocenění
Diplom - Valtické vinné trhy 2010
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2010
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12,5 % |
| Zbytkový cukr: |
2,3 g/l |
| Kyseliny: |
4 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 8 let |
| Teplota podávání: |
14-16 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2009 |
| Číslo šarže: |
35/09 |
| Vyrobeno: |
11 200 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.
Konzumace
Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu.
Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu.Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou.
Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny