Alibernet - pozdní sběr 2008
Ocenění
Stříbrná nedaile - Muvina Prešov 2009
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
11 % |
| Zbytkový cukr: |
2,1 g/l |
| Kyseliny: |
4,8 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 10 let |
| Teplota podávání: |
14 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2008 |
| Číslo šarže: |
56/08 |
| Vyrobeno: |
3000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má temně fialovou barvu s černými odlesky. V intenzivní vůni převládají cabernetové tóny. Můžeme zde najít směs černého rybízu, ostružin a černého bezu. Chuť je plná, sametová.
Konzumace
Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou.
Toto nevšední víno doporučujeme podávat k hovězí pečeni,hovězímu na rožni,také jako vynikající doplněk pokrmům ze zvěřiny a uzenému.