Aurelius - výběr z hroznů 2008

Vlastnosti vína

Vinařská oblast:	Morava
Podoblast:	Velkopavlovická
Obec:	Velké Pavlovice
Viniční trať:	Nadzahrady
Alkohol:	12,5 %
Zbytkový cukr:	21,6 g/l
Kyseliny:	5,6 g/l
Doba archivace:	až 5 let
Teplota podávání:	10 °C
Rok sklizně:	2008
Číslo šarže:	25/08
Vyrobeno:	5300 lahví
Objem:	0,75 l

Charakteristika vína

Víno na první pohled upoutá žlutou až medově zlatou barvou, vůně je ovocná, lipová, postupně přecházející do akátového medu. Ve velmi dlouhé a rozmanité chuti dominují cibébové tóny přezrálých hroznů.

Konzumace

Doporučujeme podávat k smetanovým omáčkám, sladkým úpravám masa a sýrům se zelenou a modrou plísní.