NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Červená vína > 2008 > Rulandské modré

Rulandské modré - pozdní sběr 2008

Ocenění

Stříbrná medaile - Weinparade Poysdorf - Rakousko 2009

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 2,5 g/l
Kyseliny: 4 g/l
Doba archivace: 10 let
Teplota podávání: 14-16 °C
Rok sklizně: 2008
Číslo šarže: 60/08
Vyrobeno: 15000 lahví
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Barva vína je granátově červená s cihlovými okraji.

Konzumace

Vůně připomíná tmavé lesní ovoce s dominantními tóny jahod,nalezneme v ní také ve vzájemném souladu stopy kůže,marmelády a divočiny. Chuť je suchá,teplá a tělnatá s ušlechtilou tříslovinou.V dlouhé dochuti nalezneme bohatou kupáž kandovaného ovoce,vlašského ořechu,koření a rozinek. Víno lze široce kombinovat,zvláště doporučujeme podávat k pečeným masům,specialitám z husy a kachny a pikantním sýrům.