Zweigeltrebe - late harvest 2021

Vlastnosti vína

Region:	Morava
Subregion:	Velkopavlovická
Town:	Velké Pavlovice
Wineyeard:	Nadzahrady
Alcohol:	13.5 %
Residual sugar:	0.5 g/l
Acid:	5.3 g/l
Time archiv:	.
Serving temperature:	14-16 °C
Year of harvest:	2021
Batch number:	21073
Amount of bottles:	4100
Volume:	0,75 l

Charakteristika vína

Víno má rubínovou barvu s fialovými odlesky.

Konzumace

Kombinace redukované sklizně, vyzrálých hroznů a vynikající tratě vytváří velmi výrazný buket, kde se snoubí vůně višní, borůvek a černého rybízu. Chuť nezaostává za vůní. Víno je velmi plné tělnaté s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou. Podáváme k různým úpravám tmavého a uzeného masa, také jako vynikající doplněk k bažantu, koroptvi a ostatním pokrmům ze zvěřiny.