NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Bílá vína > 2008 > Hibernal

Hibernal - pozdní sběr 2008

Ocenění

Stříbrná medaile - Vinalies Internationales Paris 2009

Velká zlatá medaile - Šampion výstavy - Vinofem Šoproň - Maďarsko 2009

Zlatá medaile - Košické slavnosti vína 2009

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 11,9 g/l
Kyseliny: 5,8 g/l
Doba archivace: 3 roky
Teplota podávání: 12 °C
Rok sklizně: 2008
Číslo šarže: 24/08
Vyrobeno: 10000
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Barva tohoto mimořádného vína je žlutozelená se zlatavými odlesky. Ve velmi krásné a uchvacující vůni dominuje kupáž tropického ovoce, zvláště manga, ananasu a citrusů.

Konzumace

Chuť je excelentní a splňuje vše, co na začátku slíbila vůně. Víno je zaoblené, tělnaté doplněné příjemným zbytkem cukru.Můžeme vychutnat plně ovocnou chuť citrusových plodů kombinovanou s tóny zralé broskve. Víno se hodí k ochutnávání a k mlsání. Můžeme jej ale kombinovat s orientálními úpravami bílého masa, rybami, lehkou zvěřinou nebo i zákuskem.