NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Bílá vína > 2008 > Sauvignon

Sauvignon - výběr z hroznů 2008

Ocenění

Zlatá medaile - Muvina Prešov 2009

Stříbrná medaile - Femmes et Vins du Monde 2011

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Mikulovská
Obec: Klentnice
Viniční trať: Bavorsko
Alkohol: 12,5 %
Zbytkový cukr: 12 g/l
Kyseliny: 5,6 g/l
Doba archivace: 5 let
Teplota podávání: 12 °C
Rok sklizně: 2008
Číslo šarže: 27/08
Vyrobeno: 8500 lahví
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Toto mohutné víno se představuje světle žlutou barnou se zelenkavými odstíny. Vůně je velmi ušlechtilá, dominuje v ní směs zralých broskví a angreštu. Chuť nezaostává za vůní, je velmi plná a široká.

Konzumace

Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do sirupových tónů. Vše je zabaleno příjemným zbytkem cukru v nasládlé medové dochuti. Víno je vhodné podávat k nejrůznějším úpravám bílého masa, vepřovým panenkám a pokrmům obsahující ovoce.