Rulandské bílé - pozdní sběr 2011
Ocenění
Vlastnosti vína
Vinařská oblast: |
Morava |
|
Podoblast: |
Mikulovská |
Obec: |
Mikulov |
Viniční trať: |
Pod Valtickou |
|
|
Alkohol: |
13 % |
Zbytkový cukr: |
3,6 g/l |
Kyseliny: |
5,3 g/l |
|
|
Doba archivace: |
5 let |
Teplota podávání: |
9 - 12 °C |
|
|
Rok sklizně: |
2011 |
Číslo šarže: |
23/11 |
Vyrobeno: |
9800 lahví |
Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Plné excelentní víno z vyzrálých hroznů se světležlutou barvou se zelenkavými okraji.
Konzumace
Vůně je výrazně ovocná s květinovým buketem a jemnými medovými tóny. V chuti dominují výrazné tóny tropického ovoce s harmonickým poměrem cukrů a kyselin.
Doporučujeme podávat k pokrmům z drůbežího masa, jemným paštikám a měkkým sýrům s bílou plísní.