NAVIGACE: Hlavní stránka > Archiv vín > Červená vína > 2011 > Modrý Portugal

Modrý Portugal - pozdní sběr 2011

Ocenění

Vítěž odrůdy - Hustopečská pečeť 2012

Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2012

Bronzová medaile - Hustopečská pečeť 2014

Vlastnosti vína

Vinařská oblast: Morava
Podoblast: Velkopavlovická
Obec: Hustopeče
Viniční trať: Růženy
Alkohol: 11,5 %
Zbytkový cukr: 1,1 g/l
Kyseliny: 4,5 g/l
Doba archivace: 8 let
Teplota podávání: 14-16 °C
Rok sklizně: 2011
Číslo šarže: 72/11
Vyrobeno: 12000 lahví
Objem: 0,75 l

Charakteristika vína

Víno s nádhernou rubínovou barvou s fialovými odlesky.

Konzumace

Ve vůni se skvěle snoubí tóny drobného ovoce, zvláště pak malin a ostružin. Víno je velmi jemné, s nižším obsahem kyselin, kde se harmonicky doplňuje chuť malin a zralých třešní. Modrý Portugal výborně uplatní své nevšední vlastnosti ve spojení s pokrmy ze zvěřiny, s biftekem,  drůbeží nebo se sýry. Může být také samotný příjemným společníkem.