Alibernet - pozdní sběr 2009
Ocenění
Stříbrná medaile - Femmes Et Vins Du Monde Monaco 2010
Diplom - Valtické vinné trhy 2010
Zlatá medaile - Vitis Aurea MODRA 2010
Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2010
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
12,5 % |
| Zbytkový cukr: |
2,6 g/l |
| Kyseliny: |
4,5 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
až 10 let |
| Teplota podávání: |
14 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2009 |
| Číslo šarže: |
24/09 |
| Vyrobeno: |
4000 |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Víno má temně fialovou barvu s černými odlesky. V intenzivní vůni převládají cabernetové tóny. Můžeme zde najít směs černého rybízu, ostružin a černého bezu.
Konzumace
Chuť je plná, sametová. Ovoce, které nás oslovilo ve vůni, přechází v chuti do kompotované formy. Celkový velmi výrazný vjem z tohoto vína podtrhuje dlouhá dochuť s ušlechtilou tříslovinou.
Toto nevšední víno doporučujeme podávat k hovězí pečeni,hovězímu na rožni,také jako vynikající doplněk pokrmům ze zvěřiny a uzenému.