Cuvée Tobias - pozdní sběr 2007
Ocenění
Vlastnosti vína
| Vinařská oblast: |
Morava |
.aspx?maxsidesize=300)
|
| Podoblast: |
Velkopavlovická |
| Obec: |
Velké Pavlovice |
| Viniční trať: |
Nadzahrady |
|
|
| Alkohol: |
10,5 % |
| Zbytkový cukr: |
2,1 g/l |
| Kyseliny: |
4,9 g/l |
|
|
| Doba archivace: |
10 |
| Teplota podávání: |
14 °C |
|
|
| Rok sklizně: |
2007 |
| Číslo šarže: |
59/07 |
| Vyrobeno: |
2500 lahví |
| Objem: |
0,75 l |
|
Charakteristika vína
Ochutnejte cuvée odrůd Merlot a Dornfelder. Víno má granátově červenou barvu s fialovými odlesky. Ve vůni dominuje kompozice zralých lesních plodů a malin.
Konzumace
Chuť je sametová, teplá s kulatým tělem, velmi jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, přechází v chuti do tónů kompotu a kandovaných plodů.
Můžeme pít samotné bez doprovodu jídel nebo k jemným paštikám,srnčímu či jelenímu ragů, a jemným tvrdým sýrům.