Chardonnay - late harvest 2022

Vlastnosti vína

Region:	Morava
Subregion:	Velkopavlovická
Town:	Velké Bílovice
Wineyeard:	Široká hora
Alcohol:	12.5 %
Residual sugar:	5.7 g/l
Acid:	6.2 g/l
Time archiv:	.
Serving temperature:	9-12 °C
Year of harvest:	2022
Batch number:	22022
Amount of bottles:	1800
Volume:	0,75 l

Charakteristika vína

Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenkavými odlesky.

Konzumace

Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Chuť je velmi plná extraktivní s vyváženou kyselinou, připomínající zralé citrusy. Celkový vjem z tohoto mimořádného vína podtrhuje jemná nasládlá dochuť. Hodí se podávat k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Také k jemným smetanovým omáčkám a pokrmům obsahujícím ovoce. polévkám, drůbeži se sýrovými omáčkami, také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.