Vinařství Baloun

Radomil Baloun pochází z vinařského rodu ve Velkých Bílovicích, jehož předkové vinařili po mnoho generací. Za všechny budeme jmenovat - stařečka Cyrila Kratochvíla (1892-1972), se kterým Radek chodil do vinohradu a do vinného sklepa již jako malý kluk. Tehdy si poprvé čichl k vínu a pak celé odpoledne spal pod vinným keřem, přikryt stařečkovým kabátem... čtěte dále.

Aktuality

22.2.2018
Na 6.ročníku soutěže jsme získali několik ocenění:
Diamantové ocenění terroir - Neuburské pozdní sběr 2017
Diamantové ocenění terroir - Rulandské bílé pozdní sběr 2017
Diamantové ocenění terroir - Kerner pozdní sběr 2017
Stříbrné ocenění terroir 
- Zweigeltrebe pozdní sběr 2017



14.9.2017
Na soutěži, která se konala v Jižní Koreji jsme získali ocenění:                                               
Zlatá medaile - Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015, polosladký

  


30.8.2017

Na soutěži jsme získali tato ocenění:                                               
Zlatá medaile - Merlot výběr z hroznů 2015
Zlatá medaile - Rulandské bílé  pozdní sběr 2016
Zlatá medaile - Ryzlink rýnský pozdní sběr 2015
Stříbrná medaile - Rulandské bílé pozdní sběr 2015   


  


29.8.2017
V rámci Velkopavlovického vinobraní pořádáme ochutnávku a prodej vín v prostorách našeho vinařství ve Velkých Pavlovicích v sobotu  16.září 2017 od 9h do 21h  a tímto Vás srdečně zveme.
Kompletní program vinobraní naleznete ZDE 
                                                                
                                           
26.8.2017
Pro zájemce o řízené degustace našich vín nabízíme ve Sklípku u Terezky ve Velkých Bílovicích. Přijďte ochutnat naše vína  do sklípku, který provozuje Tereza Balounová - neteř Radomila Balouna. Tento sklep postavil Radomilův otec Antonín. Radomil se v tomto sklepě učil vinařit. Nyní je sklep zrekonstruovaný a Terezka zde kromě našich vín nabízí občerstvení k vínu, výborné domací produkty jako jsou sirupy, džemy, zavařeniny a domácí dezerty z vlastních a místních surovin. 
Bližší informace na www.sklipekuterezky.cz





"Všichni chlapi v dědině se setkali s vínem již jako malí kluci, protože se svými otci a dědy chodili pracovat na vinici a taky do vinného sklepa. Jako kluk jsem měl nejraději období vinobraní, protože všude byla spousta lidí, fronta pěstitelů, kteří část hroznů prodávali do vinařských závodů, se táhla až k dědině, sklepy byly otevřené, všude se zpívalo a dospělí měli s vínem spoustu práce..."

Radomil Baloun